Régime protéiné Dukan pour maigrir : un menu pour tous les jours

Vous savez probablement déjà qui est Pierre Ducane. Le régime du débutant, dont vous trouverez un menu approximatif un peu plus bas, est facile à apprendre. Vous comprendrez rapidement de quoi il s'agit, comment se compose un régime protéiné pour maigrir et comment sélectionner des produits pour tous les jours.

Concept

La méthode Pierre Dukan pour maigrir repose non seulement sur la perte de poids, mais aussi sur sa rétention. Nous ne louerons ni ne calomnierons. Prenons le meilleur du régime protéiné et mettons-le en pratique. Mais d'abord, les règles.

Dukan dit manger 100 aliments sans limite. Ils sont nutritifs.

Décomposez le régime en 4 étapes en desserrant les rênes à chaque fois :

• Attaque- une période courte mais la plus évidente pour perdre du poids, lorsque les kilogrammes fondront sous nos yeux.
• alternance- l'étape d'atteinte du poids souhaité.
• Ancrage- la période d'adaptation du corps à un nouveau poids.
• Stabilisation– maintenir le poids désiré et de nouvelles habitudes.

Maintenant plus.

Attaque

La première étape est agressive. En peu de temps, vous perdez beaucoup, mangez une protéine et voyez les résultats. Dans la nature, il n'y a pas de produits constitués uniquement de protéines, mais il y en a avec sa prédominance évidente. C'est exactement ce dont ils ont besoin :

• Viande;
• Fruit de mer;
• viande de volaille;
• poisson;
• laitier;
• des œufs.

Vous ne durerez pas longtemps avec ce régime. D'après les règles d'une saine alimentation des nutritionnistes, si vous lisez cet article, vous savez que le stress est pour le corps. C'est pourquoi l'Attaque est courte. C'est acceptable, mais pour quelques jours, pas plus. Ensuite, le corps est épuisé, et ce n'est plus perdre du poids.

Concernant la nutrition protéinée, notre corps perd du poids pour deux raisons :

1. Vous perdez de l'eau.
2. Le corps est reconstruit pour recevoir de l'énergie des réserves internes, puisqu'il ne reçoit pas d'énergie de l'extérieur.

L'eau part toujours en premier, et reconstruire le corps en une nouvelle source de carburant pour la vie est toujours stressant. Alors, rappelez-vous d'une approche raisonnable et que cette période est courte et ne peut pas être prolongée artificiellement.

alternance

La deuxième étape dure tant que vous avez des kilos en trop. Mais cela ne signifie pas que si vous avez besoin de perdre 10 kg, l'alternance dure 10 jours. Non. Vous alternez les protéines avec les légumes et conduisez ainsi le corps en douceur à la perte de graisse sous-cutanée. C'est-à-dire jusqu'au tout dernier kilogramme.

Ancrage

La formule de la troisième étape consiste à multiplier chaque kilogramme perdu par 10. Vous avez perdu 7 kg? Multipliez par 10 - vous devez tellement corriger le résultat pour que le poids ne revienne plus.

L'astuce consiste à éviter l'effet yo-yo. Vous ne terminez pas le régime, mais vous respectez des règles strictes. Maintenant, le corps reçoit la quantité maximale de nutriments de tous les produits dont il a besoin, mais à condition qu'ils ne conduisent pas à vos habitudes antérieures.

Dukan à cet égard, un plan bien pensé et une perte de poids progressive - la force de son alimentation. Si vous suivez un régime protéiné pendant 4 jours, puis revenez aux gâteaux, le retour des kilogrammes ne peut être évité.

Vous devez comprendre : vous ne mourrez pas de faim, au contraire, vous mangerez copieux et savoureux, mais vous ne pourrez pas revenir au fast-food, à l'alcool et aux sucreries industrielles. Le but du régime Dukan est d'éradiquer les vieilles habitudes qui entraînent une prise de poids.

Ce que dit Dukan sur les glucides

Si vous regardez le régime proposé par Dukan, vous pouvez constater l'absence de glucides rapides et de féculents.

Le nutritionniste souligne que dans le passé, à l'ère pré-sucre, les gens obtenaient des glucides à partir de fruits, de miel et de pâtisseries complètes. Cela assurait une assimilation progressive des aliments et une glycémie stable.

Mais depuis que nous avons appris à extraire le sucre et à moudre la farine au premier degré, les sucreries et les pâtisseries sont apparues sur notre table. Les glucides de ces produits sont digérés trop rapidement, et tout aussi rapidement nous voulons manger à nouveau. Et ce n'est pas tout.

Même si le produit n'est pas sucré, il comporte encore plus de dangers. Le riz blanc raffiné, les pâtes blanches, le pain blanc nature sont des aliments non sucrés qui se ressemblent tous :

• surcharge activement le pancréas;
• contribuer au développement du diabète;
• apparaissent en kilos superflus sur les côtés.

Ajoutez des gaz et des flatulences provenant de la farine d'amidon dans les aliments transformés et vous pouvez écrire une longue liste de nouvelles maladies qui se développeront au cours des 15 prochaines années.

Dans une certaine mesure, le régime Dukan est sévère. Si une personne ne mange que des sucreries et de la restauration rapide, il sera difficile de passer à des aliments protéinés et à des légumes sains. De plus, l'idée de battre comme ça pour le reste de votre vie ne plaît pas, mais c'est le concept de la nutrition de Ducan - reconstruire, s'y habituer et tenir toute sa vie.

De quoi devriez-vous avoir peur

Plus tôt, nous avons noté que l'attaque ne devrait pas durer longtemps. Premièrement, la constipation commencera, et deuxièmement, des processus irréversibles commenceront dans le corps à un moment donné. Rien ne se passera dans quelques jours, mais pas plus. Prenez ça au sérieux. Votre santé est en jeu, même s'il semble que quelques jours supplémentaires vous aideront à perdre plus de poids. Ce n'est pas vrai. À chaque nouvelle journée, la graisse deviendra plus difficile et le risque de panne sera plus élevé.

Le régime Dukan est bon par étapes, sortie en douceur et conseils sur le régime de consommation. Mais le même nutritionniste conseille de boire des sodas légers, qui ont un effet calmant sur ses patients. Mais ces boissons contiennent des éléments chimiques qui provoquent une dépendance. La caféine est la plus inoffensive d'entre elles. Même si vous ne trouvez pas de sucre dangereux sur la bouteille, sachez qu'il s'y trouve, mais sous des termes scientifiques cachés incompréhensibles. Soit dit en passant, cela nous amène aux édulcorants.

Un nutritionniste français suggère d'utiliser l'aspartame au lieu du sucre. Dans ses livres, il admet qu'il est tellement difficile pour une personne d'abandonner le sucre et qu'il doit être remplacé par quelque chose. Mettant en avant l'aspartame pour ce rôle, Pierre Dukan dit ouvertement que ce substitut est cancérigène et provoque des tumeurs cancéreuses. Certes, il note que c'est tiré par les cheveux, mais le mot - pas un moineau, s'est déjà envolé.

Et si le sucre était impossible et que les édulcorants étaient dangereux ? Nous n'avons pas de réponses. Dans le cadre du régime Dukan bien sûr. La douceur peut être obtenue à partir de fruits, de fruits secs et de miel. Il est naturel, équilibré et ne provoque pas de sauts de glycémie, mais selon Dukan, ces produits sont interdits dans les deux premières étapes, et ensuite ils sont encore limités.

Nous vous conseillons de peser le pour et le contre, de consulter un médecin, ce qui est nécessaire en cas de changement radical de nutrition, et d'agir sur la base du désir de maintenir la santé. Suivre ou non un régime protéiné ne dépend que de vous.

Exemple de menu pour chaque jour

Entraînez-vous maintenant. Ce sont des options de menu suggérées par Dukan lui-même dans les livres.

Pour l'attaque #1

• Petit déjeuner - thé, 100 g de fromage cottage, dinde;
• Déjeuner - 100 g de yaourt;
• Déjeuner - filet de boeuf;
• Collation - 100 g de yaourt;
• Dîner - crevettes.

Pour l'attaque #2

• Petit déjeuner - café, 100 g de yaourt, œuf à la coque;
• Déjeuner - 100 g de fromage cottage;
• Déjeuner - filet de boeuf;
• Collation de l'après-midi - 100 g de dinde;
• Dîner - poisson fumé.

Pour l'attaque #3

• Petit déjeuner - thé, 100 g de fromage cottage, jambon;
• Déjeuner - 100 g de fromage cottage;
• Déjeuner - foie de poulet;
• Collation de l'après-midi - 100 g de dinde;
• Dîner - côtelette de veau.

Pour le suppléant #1

• Petit déjeuner - café, 100 g de fromage cottage, œuf à la coque;
• Déjeuner - salade de tomates et concombres;
• Déjeuner - soupe à la citrouille;
• Collation de l'après-midi - salade de haricots ;
• Dîner - légumes cuits.

Pour l'alternative #2

• Petit déjeuner - thé, 100 g de yaourt, œuf à la coque;
• Déjeuner - chou-fleur en sauce;
• Déjeuner - tomates au basilic;
• Dîner - poisson avec purée de carottes.

Étant donné que le régime protéiné, du moins selon Dukan, du moins tout autre, implique toujours la prédominance d'aliments protéinés, vous pouvez utiliser le menu du régime au fromage cottage. Il convient également parfaitement.

Menu de la semaine pour Alternance

Puisque tout est plus ou moins clair pour Attack (il n'y a que des protéines, et nous avons donné un lien vers des recettes et un tableau au début), pour Alternation nous rédigerons un menu spécifique pour chaque jour de la semaine. Ainsi ce sera plus clair.

Lundi

1. Thé, galette de son, fromage blanc 0%.
2. Salade d'aubergines, de poisson et d'épinards, yaourt.
3. Caillé 0%.
4. Omelette de crevettes, salade de tomates aux herbes, compote de rhubarbe.

Mardi

1. Thé, bouillie au lait de son.
2. Filet de poulet, nouilles shirataki, yaourt.
3. Une tasse de cacao.
4. Oeufs avec des biscuits.

Mercredi

1. Omelette aux herbes, yaourt, compote.
2. Purée de fenouil, poisson, pain grillé au son, latte.
3. Caillé 0%.
4. Galettes de céleri, jambon, garniture de carottes, fromage cottage.

Jeudi

1. Gâteau au son, yaourt, thé.
2. Crevettes, nouilles, fromage cottage 0%.
3. Caillé 0%.
4. Dinde aux légumes verts, fromage cottage.

Vendredi

1. Fromage cottage, gâteau au son, thé.
2. Poivron au four, poulet aux haricots, yaourt.
3. Caillé 0%.
4. Steak de boeuf aux tomates.

Samedi

1. Omelette, fromage cottage, thé.
2. Bœuf aux légumes, yaourt.
3. Kéfir 1%.
4. Poulet aux légumes, fromage cottage.

Dimanche

1. Pudding, œuf, fromage blanc.
2. Bœuf aux légumes.
3. Bouillie de son avec du lait.
4. Morue, yaourt.

Maintenant vous savez qui est Pierre Ducane. Le régime du débutant, un exemple de menu pour chaque jour, la phase protéinée - tout cela est désormais à votre entière disposition. N'oubliez pas le bon sens et la santé. Le régime Dukan pour perdre du poids est bon, mais ne convient toujours pas à tout le monde. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander. Toujours Clairière.